KBS2 '2TV 생생정보'의 <결정적 한 수> 코너에서는 붉은 참숯 위에서 익어가는 독보적인 풍미의 숯불 양념 돼지고기 맛집으로 경기도 시흥시의 계수가든을 집중 조명했습니다. 한 달에 4,000인분 이상 판매되는 인기 비결부터 넓은 잔디 정원, 직접 재배한 쌈 채소 및 무료 카페 서비스까지 손님들의 오감을 만족시키는 매력을 하나씩 파헤쳐 봅니다.

시흥 계수가든 위치 및 영업 정보 (2026년 최신)

  • 상호명: 계수가든

  • 도로명 주소: 경기 시흥시 범안로266번길 11

  • 지번 주소: 경기 시흥시 계수동 78-1

  • 전화번호: 031-313-0429

  • 영업시간:

    • 월요일~토요일: 11:30 ~ 22:00 (라스트 오더 21:00)

    • 일요일: 11:30 ~ 21:30 (마감 시간 상이)

  • 주차 정보: 매장 전용 주차 공간 완비

계수가든 대표 메뉴 및 가격표

  • 계수 시그니처 세트: 65,000원 (돼지갈비 2인분 + LA갈비 1인분 + 카페 음료 무료)

  • 프리미엄 양념돼지갈비: 21,000원 (특제 토마토 양념 숙성)

  • 프리미엄 LA갈비: 25,000원

  • 한우 육회: 25,000원

생생정보가 밝힌 계수가든 '결정적 한 수' 비법

1. '토마토'를 활용한 72시간 숙성 연육 작용

일반적인 양념갈비와 달리 생고기처럼 빛깔이 맑은 것이 특징입니다. 40분간 강불, 1시간 동안 약불로 우려낸 특제 맛간장에 갈아 넣은 토마토를 더하는 것이 핵심 비법입니다. 토마토의 천연 단백질 분해 효소가 인공 조미료 없이 고기를 극상으로 부드럽게 만들어주며, 72시간 숙성을 거쳐 양념이 속까지 깊게 스며듭니다.

2. 뒤뜰 텃밭 수확 무한 리필 쌈 채소 & 고수

5월에서 8월 사이에는 뒤뜰 텃밭에서 직접 정성껏 키운 치커리, 접근대, 상추 등 신선한 채소를 즉시 수확하여 셀프 바에 제공합니다. 특히 숯불 돼지갈비에 이국적인 향의 고수를 얹어 먹는 이색 조합이 큰 호평을 받고 있습니다.

3. 평일 식사 무료 & 고급 디저트 카페 서비스

평일 방문 고객에게는 물냉면, 비빔냉면, 된장찌개 중 식사 메뉴를 무료로 제공합니다. 또한 고기를 주문한 모든 손님에게 원두커피는 물론, 계절별 생과일주스(수박, 멜론, 홍시 등)를 전용 카페 공간에서 무료로 제공하여 식사와 후식을 한곳에서 완벽하게 해결할 수 있습니다.

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 양념돼지갈비를 타지 않고 맛있게 구우려면 어떻게 해야 하나요?

A1. 양념의 당분 때문에 고기가 쉽게 탈 수 있으므로, 처음에는 큼직한 상태로 올려 겉면을 자주 뒤집어 익힌 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 불판 가장자리와 중앙을 오가며 구워주는 것이 좋습니다.

Q2. 주말 가족 모임이나 단체 예약이 가능한가요?

A2. 넓은 매장과 잔디 정원이 갖춰져 있어 가족 모임에 최적화되어 있습니다. 다만 주말 피크 시간대에는 대기가 발생할 수 있으므로 전화(031-313-0429)를 통해 사전 예약을 진행하는 것을 권장합니다.

Q3. 무료 카페 음료 서비스는 주말에도 이용할 수 있나요?

A3. 네, 고기 메뉴를 주문한 모든 손님에게 제공되는 후식 음료(원두커피 및 생과일주스 등) 혜택은 평일과 주말 구분 없이 동일하게 이용 가능합니다.